禽畜糞便“變廢為寶”

    湛藍天空下,一望無際的原野,牛羊悠閑自在地吃草,成群的雞鴨嬉戲打鬧……但如果大量禽畜糞便未經合理處置直接排入環(huán)境,看似桃花源般的生活也可能面臨嚴重污染。如何實現禽畜糞便的環(huán)保化處理,“變廢為寶”,是困擾各國禽畜養(yǎng)殖業(yè)的共同問題。

    美國非常注重發(fā)展種養(yǎng)結合的生態(tài)循環(huán)農業(yè)來解決禽畜養(yǎng)殖污染問題。通常來說,農場主根據養(yǎng)殖規(guī)模產生的糞便量來安排種植規(guī)模,種植產生的作物秸稈等又被用于養(yǎng)殖飼草或飼料,養(yǎng)殖場的禽畜糞便干燥固化后成為有機肥歸還農田。這樣一來,養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)在飼草、飼料、肥料3個體系間相互促進、相互協調、相互循環(huán),既防止污染環(huán)境又有助于提高土壤肥力。

    韓國采用了一種養(yǎng)殖場和廢物處理場一體化的禽畜糞便處理模式。首先,在養(yǎng)殖場內對不同糞便進行分類,對能直接利用的糞便以發(fā)酵成有機肥料的形式進行回收；而對那些不能直接利用的糞便,高溫殺菌后收集在專用糞池里,由廢物處理場統一運走。

    歐盟除了對禽畜糞便加強行政監(jiān)管外,還在經濟上實行農業(yè)環(huán)境補貼,將農業(yè)補貼與環(huán)保標志掛鉤,對使用有利于環(huán)境和資源的生產技術給予補貼,并大幅增加用于環(huán)保措施的資金。補貼方式基本上都是政府通過某一項目的實施支付給農場主,并保證項目的延續(xù)性。